Закваска для мягкого сыра Latti №3
Делаем сыр легко и просто вместе с Latti!
Домашние лакомства своими руками – вкусно, полезно, а теперь и доступно.
С помощью закваски Latti, вы можете делать творог, а также различные виды сыров, такие как моцарелла, качотта, брынза, сулугуни, а также полутвердые сыры со средним сроком созревания и многие другие.
Моцарелла — молодой сыр итальянского происхождения с очень нежной текстурой, производится из цельного молока буйволицы или коровьего молока. Качотта — итальянский мягкий сыр, который предпочтительно есть свежим, чтобы по достоинству оценить его чуть сладковатый нежный молочный вкус.